为切实提升食堂服务质量,保障职工饮食安全与营养,4月28日,王金庄收费站组织召开4月份伙食委员会会议,伙食委员会成员及食堂管理人员参加会议。
会上,食堂管理员详细汇报了4月份食堂收支及结余情况,清晰列明食材采购、加工、耗材等各项支出明细,确保伙食经费使用公开、透明、合规,接受全体委员监督。随后,会议组织开展食堂满意度调查,委员们围绕菜品质量、口味搭配、卫生状况、服务态度等方面认真填写问卷,积极提出合理化建议。
最后,会议就五一假期食堂保障工作作出部署,明确要求食堂工作人员坚守岗位,合理安排假期供餐时间,丰富菜品品类,严格落实食品安全管理制度,做好食材采购查验、加工制作等各环节管控,全力保障假期在岗职工吃上安全、可口、暖心的饭菜,为收费站各项工作平稳有序开展提供坚实后勤支撑。
